mardi 23 juin 2020

Sucreries et Gourmandises #15: Petites empreintes gourmandes

Un petit goûter rigolo avec ses petites papates de chien



Ingrédients Pâte vanille
50 g Sucre
2 Œufs
30 g Maïzena
20 g Farine
4 g Levure chimique
1 cas d’arôme Vanille
Nutella ou Nocciolata ou Nocciolata Bianca

Ingrédients Pâte chocolatée
50 g Sucre
2 Œufs
20 g Maïzena
15 g Farine
4 g Levure chimique
15 g Poudre de cacao non sucré

Ingrédient Supplémentaire
Nutella ou Nocciolata ou Nocciolata Bianca

Moule Guy Demarle Coquillage à retrouver ici ( si vous souhaitez 5€de réduction n'hesitez pas à me mp)

Préparation au thermomix de la pâte vanille (réalisable sans)
Insérer le fouet dans votre thermomix 
Ajouter les 2 œufs et les 50g de sucre pour les faire blanchir. Programmer 6min30/50°/ Vit 3.
Ajouter le cas de vanille. Programmer 10 sec/0°/Vit 2
Ajouter le reste des ingrédients secs (20g Maïzena, 15g Farine) Programme 30 sec/ 0° / Vit 4 (rajouter 10 sec si le mélange n’est pas suffisamment homogène).
Réserver votre préparation dans un bol

Préparation au thermomix de la pâte chocolatée
Insérer le fouet dans votre thermomix 
Ajouter les 2 œufs et les 50g de sucre pour les faire blanchir. Programmer 6min30/50°/ Vit 3.
Ajouter le reste des ingrédients secs (30g Maïzena, 20g Farine, 15g Poudre de cacao) Programme 30 sec/ 0° / Vit 4 (rajouter 10 sec si le mélange n’est pas suffisamment homogène).

Montage
Préchauffer votre four à 180° Chaleur tournante
Déposer votre moule sur une grille ou un lèche frite.
Commencer par ajouter une cuillère à café dans chaque empreinte de pâte à la vanille, puis une noisette de Nutella et finir par une cuillère à café de pâte chocolatée.
Enfourner pour environ 10min.


Démouler soit dès la sortie du four soit après quelques minutes de patience.
Et faites de même avec la seconde plaque mais en inversant les pâtes et en ajoutant une noisette de Nocciolata Bianca.


C’est prêt à être dégusté ou dévoré pour les plus féroces

BON APPETIT


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