Différent mais pas tant que ça !!

Avoir des enfants quand on travaille ça signifie souvent restauration scolaire et périscolaire .

Ici j’ai la chance qu’ils aillent que rarement au périscolaire mais ils vont tous les jours à cantine .

Sauf que comme vous le savez peut être déjà Naïs est intolérant aux protéines de lait de vache ainsi que son frère Pol ( nous sommes en pleine réintroduction après plus d'une réintro galère et échec pour le moment nous avons du mieux même si il réagit encore au grosse dose de lactose).

Qui veut dire intolérant ou allergique , veut dire restriction et dans les restaurations scolaires tous comme à la crèche pas de repas spécifique .

Naïs a donc un PAI ( projet d’accueil individualisé) à l’école , à la cantine, au centre aéré , au périscolaire ….. tout comme Pol mais lui sa nounou gère les repas tout comme la nounou de Naïs le faisait auparavant, je fournis juste les yaourts.

Nous devons donc gérer ses repas chaque jour . Sur une application ou sur une affiche nous pouvons suivre les menus de la restauration scolaire c’est très utile pour moi car j’essaye de faire le moins de différence possible dans les plats de Naïs que ceux de ses camarades. Ce n’est déjà pas simple de voir les autres faire autrement donc j’essaye d’organiser ses menus comme ceux des autres quand c’est possible .

Bien entendu nous ne connaissons pas tous les déclinaisons des sauces .. de chaque plat alors ça on fait à notre sauce .

Une chose qui change par rapport aux autres, je mets rarement d’entrée à Naïs hors soupe car il ne mange pas de crudités ainsi que fruits crus  .

Je vous ai donc concocté un petit montage de menus de Naïs que je compose dans sa lunch box C-mon étiquette que je vous avais présenté ici .

Et vous vous gérez comment les menus des enfants ?? 

J’avoue que suivre les menus ça peut être un peu contraignant mais au moins il mange pas toujours pareil , ça donne des idées et moins de différence.

Quand je ne peux pas faire la même chose genre tarte au fromage soit on lui fait une autre tarte soit un tout autre aliment comme ça peut arriver quand on prit de cours ( sortie tardive , pas envie de faire sophistiquer..)  et pas le temps de cuisiner.