Alors avec cette yaourtiere , nous confectionnons du salé comme du sucré même si c'est plus souvent du sucré !!
On a les yaourts natures de base, ou à la confiture , miel ..... yaourts au chocolat ........ mais depuis une moment je souhaitais crée un remake des célebres Maron'suis .
J'ai donc cherché sur le net une recette qui nous convienne la voici chez Patchouka sauf que vous me connaissez je l'ai mis à notre sauce.
Alors voici , je n'ai pas changé grand chose :
230g de crème de marrons sucrée
40gr de cassonade
120g de mascarpone
1 cc d'arome vanille
3 oeufs
1 pincée de sel
Préparation :
Ajouter la crème de marron , la cassonade et remuer puis ajouter l'arôme vanille, le mascarpone et les jaunes d'oeufs.
Bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme en y ajoutant la pincée de sel .
Les incoperer délicatement à la préparation à la crême de marrons.
Remplir le bac de la yaourtiere d'eau puis remplir vos ramequins j'ai reussi en remplir 7 au 3/4 , j'en ferai 8 la prochaine fois .
Mettre au programme 3 ( sur la multidelices ordinaire car je connais pas le numero mode sur l'express que j'aimerai temps ) et faire cuire 15 min .
C'est prêt ! Laisser refroidir ( ca retombe c'est normal) et réfrigérer .
Plusqu'à déguster .
Bon appétit
Lien vers la yaourtiere Multidélices Express
Plus de choses réalisables avec celle ci et plus rapide !
Lien vers la yaourtiere Multidélices Express
Plus de choses réalisables avec celle ci et plus rapide !
Les 40 g de cassonade sont de trop à goût si on utilise une crème de marron sucrée... ;-)
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