jeudi 9 novembre 2017

Sucreries et Gourmandises #5 ( Gros cookie à partager..Livre La cuisine bio à partager)

Nous revoilà enfin pour ce rdv , il est temps de remettre le pied à l'étrier!!

Aujourd'hui comme le titre l'indique , nous allons cuisiner un gros cookie à partager !! D'où je tiens la recette du livre   "La cuisine Bio du quotidien" de Marie Chioca aux éditions Terre Vivante .Ce livre fait parti de mes bibles cuisine du moment avec les 2 autres présentés ici.

Dans ce livre , pas seulement des recettes mais aussi des conseils aguerris de Marie Chioca pour alimentation saine et abordable comme ne pas gaspiller , abandonner les calories vides et éliminer les produits industriels.....


Ce livre est constitué de 100 recettes faciles à réaliser chaque jour qui sont organisées par saison ! Je trouve ça vraiment top car quand on veut faire une recette et qu'un légume manque c'est un casse tête pour le remplacer! 
Chaque recette est illustré d'une ou plusieurs images qui nous donnent l'eau à la bouche !
Les recettes sont originales mais simples à réaliser, il y a même des recettes SOS pour les presser!

En voici quelques exemples :


Il est constitué de recettes pour un plat de résistance, dessert.... Ici on a choisi une recette du goûter.

Son must c'est à la fin du livre , nous retrouvons plusieurs index qui nous indique les recettes sans lait, sans oeuf et sans gluten!! 
Point super positif pour les personnes souffrants d'allergies.


Hop , on passe à la recette !!
Gros Cookie à partager.....




Mes petits pâtissiers ont réalisé la recette seuls ! J'ai juste lu les instructions! Chacun leur tour une tache! 
Une après midi au top

Les noisettes ont été cassé très grossièrement , je n'ai pas mis de noix de coco volontairement mais un peu plus de noisettes.



Prêt à enfourner


C'est cuit 


Un délice!



BON APPETIT

*Livre offert

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